为进一步提升妇女综合素质，拓宽就业创业渠道，助力乡村振兴，近日，江西省吉安市遂川县妇联联合飞翔职业培训学校，成功举办了“乡村振兴 巾帼创业”技能培训班。本期培训，聚焦月嫂（母婴护理）、中式烹饪等热门领域，吸引了众多城乡姐妹踊跃参加，现场学习氛围浓厚。
在月嫂培训班上，讲师采用“理论+实操”模式，系统讲解了新生儿护理、产妇营养餐制作、母乳喂养指导、常见疾病预防等实用知识。学员们在模拟道具上反复练习洗澡、抚触、包裹等动作，老师手把手纠正错误细节。“以前觉得带孩子全凭经验，学了才知道里面门道这么多，证书拿到手，我就能上岗了！”刘女士信心满满地说。
与此同时，抖音短视频培训班同样热闹非凡。从账号定位、拍摄技巧、剪辑软件使用，到热门话题蹭取、粉丝互动、直播带货等知识点，老师结合本地农产品、手工艺品等实际案例，教大家如何用一部手机，拍出“爆款”视频。学员们现场拍摄、剪辑，互相点评，笑声不断。“原来我家的土特产也能通过抖音卖到外地去，这个培训太及时了！”李大姐一边兴奋地展示作品一边说道。
中式烹饪师培训班上烟火气十足，经验丰富的厨师长从刀工、火候、调味等基本功教起，演示本地特色菜及大众喜爱的家常菜制作全过程。学员们分组实操，从切配到颠勺，从出锅到摆盘，老师逐一指导点评。除了菜品制作，课程还融入了食材选购、成本核算、后厨卫生及创业小技巧等内容。“以前只当做饭是家务，学会了摆盘和成本控制，也想在村里开个农家乐！”胡女士端着刚做好的红烧肉开心地说。培训考核通过的学员，获得相关职业技能证书，为就业或创业增添底气。
下一步，遂川县妇联将继续对接优质资源，开展更多“接地气、见效快”的实用技能培训，引导广大妇女学技能、强本领、敢创业、能增收，在乡村振兴中绽放巾帼风采。（来源：遂川县委宣传部）
